Gustul pizzei din Italia adus la Botosani de un tanar antreprenor. L’Artigiano del Gusto, în incinta Botoșani Shopping Center

0 1.039

Un tanar ce a locuit opt ani in Italia a investit intr-un business ce doreste sa arate botosanenilor gustul adevarat al pizzei, asa cum este preparata in tara de origine. Claudiu Rotaru a subliniat ca a investit atat in cuptoare si utilaje profesionale, cat si in pregatirea angajatilor, aducand chiar un bucatar din Italia pentru a-i specializa. L’Artigiano del Gusto a fost recent deschis in incinta complexului comercial Botoșani Shopping Center si vine cu ceva inedit in sensul calitatii preparatelor. Toate produsele de la faina, mezeluri sau branzeturi sunt aduse din Italia, tocmai pentru ca cei ce gusta sa afle gustul adevarat al pizzei. De la clasic pana la inedit, chiar si pentru vegetarieni, Rotaru a spus ca sortimentele de pizza au fost alese pentru a-i multumi chiar si pe cei mai pretentiosi. „Am trait multi ani de zile in Italia si am stiut gustul unei pizze adevarate. O franciza vroiau prea multi bani, nu vroiau sa vina in Romania. Intre timp am spus sa ma apuc singur. M-am dus la un curs in Italia, dupa aceea am decis sa ma intorc acasa. Am luat cuptorul si mai multe investitii cu ajutorul bancii, am vrut sa am bussiness-ul meu” a spus Claudiu Rotaru, ce a subliniat ca a pus pret pe calitate. „La mine este diferit ca se vinde, cu totul altfel. Nu de a pune mai putin si de a castiga mai mult, la mine ideea e invers. De a pune mai mult, calitatea produselor sa fie de cea mai buna categorie, inclusiv faina, salam, branzeturi din Italia, doar produse italienesti. Tin foarte mult sa aduc produse doar de acolo pentru ca am trait 8 ani in Italia. Iubesc acea tara, imi plac produsele, tin la calitate, sa incant clientul, si cu ideile mele noi sper sa ii multumesc pe toti. Compozitia aluatului am invatat-o la un curs in Italia, din mai multe feluri de faina, ceva nou, metoda lui de a matura, de a sta la dospit un timp potrivit pentru a nu cadea greu la stomac. Multi se chinuie in privinta asta. Eu sper ca produsele mele sa fie cat mai bine receptionate, oamenii sa vada diferenta de calitate si astfel sa aprecieze gustul de pizza, asa cum este facuta in Italia” a completat Claudiu Rotaru.

https://www.facebook.com/GustulPizzeiItaliene/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Spune ce crezi

Adresa de email nu va fi publicata